Лучшие бахчеводы представили свою продукцию
Более полусотни специалистов собрал 1 августа ежегодный краевой семинар по бахчеводству, организованный ГКУ «Ставропольский сельскохозяйственный информационно-консультационный центр».
Собрались по доброй традиции в Грачевском районе на базе К(Ф)Х «Пономарёво», бахча которого стала не только флагманом подотрасли в регионе, но и признанным центром агротуризма.
На встрече говорили о перспективах развития бахчеводства в крае и основных направлениях, позволяющих повысить рентабельность производства. Подбор участка и сортов, обработка почвы, защита растений и их удобрение, хранение продукции, сбыт – вот круг вопросов, влияющих на экономику бахчеводства.
Ключевым моментом форума стали соревнования сельхозпроизводителей: фермеры из пяти районов края представили на суд гостей свою продукцию: 15 арбузов и 17 дынь. Самые большие ягоды, как выяснило жюри, растут именно на бахче отца и сына Пономарёвых. Выращенный ими гигант весом почти 33 килограмма стал победителем в номинации «Арбуз-чемпион-2018». Дыня «Стрельчанка» этого же хозяйства признана самой вкусной из всех. А самым сахарным арбузом стала ягода от К(Ф)Х Ким Г. М. из Нефтекумского городского округа.
– Стратегически важная тема – организация переработки бахчевых культур. Арбузный мед, цукаты, соки, различные соленья – все это способно резко увеличить рентабельность. Сегодня более 80% выращенных в крае арбузов и дынь приходится на К(Ф)Х и ИП. И здесь нашим крестьянам не обойтись без кооперации. Губернатор края Владимир Владимиров всецело поддерживает эту инициативу, и наше ведомство готово технологически и организационно поддержать бахчеводов, помочь им получить льготные кредиты, средства господдержки. На Ставрополье есть все предпосылки для успешного развития подотрасли, – отмечает министр сельского хозяйства края Владимир Ситников.
