Log in

29 июля 2021 года, 03:28

Горы шоколада

Горы шоколада

Узнать, что такое сладкая жизнь, можно в горах Сочи. Музей шоколада «Роза Хутор» открылся в культурно-этнографическом комплексе «Моя Россия». Экспозиция представляет историю появления этого лакомства в нашей стране.

– Выставка рассказывает о развитии крупнейших московских кондитерских фабрик – «Товарищества Абрикосова и сыновей» (теперь это концерн «Бабаевский»), «Торгового дома Леновых» (ныне фабрика «Рот Фронт»), «Товарищества Эйнем» («Красный Октябрь»). История этих славных предприятий ведёт своё начало с 1804 года, – говорят создатели «сладкого» музея.

Среди экспонатов – дореволюционные упаковки конфет и шоколада с рисунками лучших художников того времени, фантики и коробки советской эпохи, фотографии старейших кондитерских производств России и их основателей. Здесь можно увидеть и открытки серии конфет «Москва будущего».

– В далеком 1914 году «Товарищество Эйнем» выпустило серию шоколадных конфет под названием «Москва будущего». В каждую коробку упаковывали восемь рекламных открыток такой же тематики. К ним прилагалось соответствующее описание, в полной мере раскрывавшее представления и ожидания наших предков. На открытках изображены огромные здания, оживленные, шумные берега большой судоходной Москвы-реки, транспортные и торговые крейсеры и даже вагоны метрополитена, – пояснили организаторы.

Один из самых интересных экспонатов – дореволюционная жестяная упаковка «Монпансье из фруктов и соков» товарищества Г. и Е. Леновых, выпущенная в 1890 году. Такие «коробки» всегда были предметами коллекционирования, являлись гордостью обладателей тех времён. Сегодня подобные экземпляры все реже встречаются на аукционах.

– Все предметы приобретались на антикварном рынке для частной коллекции. Познакомиться с их историей помогут видеоролики и информационные стенды, – отметили создатели музея.

Помимо выставки, здесь проходят мастер-классы по росписи и дегустации шоколада. Экспозиция располагается в павильоне «Москва» комплекса «Моя Россия».

Ирина СИЗОВА.